Monographien (und Dissertation)
-Libraries, Translations, and „Canonic 'Texts. The Septuagint, Aquila , and Ben Sira in Jewish and Christian Tradition. Supplements to the Journal for the Study of Judaism, 109 (Leiden, Boston: Brill, 2006).
-Gegenwart der Tradition. Studien zur jüdischen Literatur und Kulturgeschichte, Supplements to the Journal for the Study of Judaism, 69 (Leiden, Boston, Köln: Brill 2002).
-Katholizismus und Judentum. Gemeinsamkeiten und Verwerfungen vom 16. bis zum 20. Jahrhundert, ed. Giuseppe Veltri, Hubert Wolf, Florian Schuller (Regensburg: Pustet Verlag, 2005).
-Gottes Sprache in dem philologischen Werkstatt: Hebraistik vom 15. bis 19. Jahrhundert, ed. Giuseppe Veltri, Gerold Necker, Studies in European Judaism, 11 (Leiden: Brill, 2004).
-Cultural Intermediaries. Jewish Intellectual in Early Modern Italy, ed. David Ruderman, Giuseppe Veltri (Philadelphia: Pennsylvania University Press, 2004).
-Jewish Studies Between the Disciplines: Papers in Honor of Peter Schäfer on the Occasion of His 60th Birthday , ed. by Klaus Herrmann, Margarete Schlüter, and Giuseppe Veltri (Leiden: Brill, 2003).
-An der Schwelle zur Moderne: Juden in der Renaissance ed. Giuseppe Veltri, Annette Winkelmann, Studies in European Judaism, 7, (Leiden: Brill, 2003)
Artikel
-Goethes Judentum, in Ubi neque erugo neque tinea demolitur. Studi offerti a Luigi Pellegrini per i suoi settanta anni, ed. Maria Grazia del Fuoco (Napoli: Liguori, 2006): 797-819.
-Von der „philosophia iudaica seu hebraeorum“ zur „jüdischen Philosophie“: (Ver-)Wandlungen eines Begriffes im Kontext der Kabbala Denudata, Morgen-Glantz Zeitschrift der Christian Knorr von rosenroth-Gesellschaft 16 (2006): 323-341.
-Die „schöne Jüdin“ und die Unsterblichkeit der Seele: Ein philosophisch-apologetischer Wettstreit im Venedig des 17. Jahrhunderts, Frankfurter Judaistische Beiträge 32 (2005): 53-71.
-Alcune considerazioni sugli Ebrei e Venezia nel pensiero politico di Simone Luzzatto, in Percorsi di storia ebraica. Atti del XVIII convegno internazionale dell'AISG, Cividale del Friuli-Gorizia, 7/9 settembre 2004, ed. Cesare Ioly Zorattini (Udine: Forum, 2005): 247-266.
-Athen und Jerusalem: Der Kontrast zwischen Hermeneutik und kritischer Philologie im Werk von Friedrich August Wolf, in Gottes Sprache in der philologischen Werkstatt, ed. Giuseppe Veltri, Gerold Necker, Studies in European Judaism, 11 (Leiden, Boston: Brill, 2004): 75-96.
-Implizite Rezeption: Johann Gottfried Herder und Leopold Zunz, in Hebräische Poesie und jüdischer Volksgeist: Die Wirkungsgeschichte von Johann Gottfried Herder im Judentum Mittel- und Osteuropas, ed. Christoph Schulte (Hildesheimer: Olms, 2003): 153-166.
-Die Hebraistik in Wittenberg (1502-1813): von der „lingua sacra“ zur Semitistik, Henoch 25 (2003) (together with G. Miletto): 93-111, pubblished also in Gottes Sprache in der philologischen Werkstatt, ed. Giuseppe Veltri, Gerold Necker, Studies in European Judaism, 11 (Leiden, Boston: Brill, 2004): 75-96.
-Biographik und Autobiographik in der Anfangszeit der Wissenschaft des Judentums, Biblische Notizen (Fs Johann Maier) 116 (2003): 114-124.
Herausgeberschaften und Editionen
Studies in Jewish History and Culture (Brill)
European Journal of Jewish Studies (Brill)