Der Ursprung des Domschatz- und Diözesanmuseum Eichstätt ist die Schenkung einer Sammlung christlicher Kunst des Pfarrers Sebastian Mutzl an das Bischöfliche Seminar Eichstätt. Das Museum zeigt eine beeindruckende Sammlung von Plastiken, Volkskunst und Gemälden aus der Geschichte des Bistums Eichstätt, sowie den Domschatz mit Reliquiaren, Messgewändern und Münzen.